Aubergine Rotonda Bianca Sfumata di Rosa - Graines Bio

Nom latin : Solanum melongena

L’Aubergine Rotonda Bianca Sfumata di Rosa est une variété ancienne originaire d’Italie, rustique, très productive. Les fruits de couleur blanc crème strié de rose violacé, sont gros, ronds, longs de 15 cm environ. La chair est ferme et savoureuse, le goût sans amertume.

  • Aubergine-Rotonda-bianca-Sfumata-di-rosa

3,20 €

  • Poids : 0.25 g
  • Nbr. de graines / 1 gr. : +/-250
Semis / plantation
Récolte
j
a
s
o

Intérêt culinaire :

L’Aubergine Rotonda Bianca Sfumata di Rosa se consomme, le plus souvent cuite, poêlée, farcie ou frite. Elle se cuisine en : ratatouille, gratins, beignets, caviar d’aubergine, moussaka, tartes, etc … Elle se marie bien avec tomates, courgettes et pommes de terre …

Conseils de culture :

Il faut semer, l’aubergine Rotonda Bianca Sfumata di Rosa au chaud (20 à 25°C), en bac, de mi-février à début avril. Pour stimuler la germination, passer les graines quelques jours au froid (4 à 5°C). Après la levée, l’aubergine apprécie d’être repiquée 2 fois avant d’être mise en pleine terre, courant mai, après les dernières gelées. Elle demande une exposition bien ensoleillée, un sol riche et un bon paillage pour réduire les arrosages.

Catégorie :
Graines potagères bio