Aubergine Little Finger - Graines Bio

Nom latin : Solanum melongena

L’aubergine Little finger Bio est une variété qui donne des grappes de 3 à 6 fruits fins et allongés. Leur disposition fait penser aux doigts d’une main. La peau est de couleur violet-bleuté. Leur saveur est douce et parfumée. L’aubergine Little finger est rustique, productive et précoce; ses graines bio donnent des plants adaptés à la culture en bac ou pot.

  • Aubergine Little Finger graines bio

3,00 €

  • Poids : 0.20 g
  • Nbr. de graines / 1 gr. : +/- 250
Semis / plantation
Récolte
j
a
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Intérêts culinaires:

L’aubergine Little finger bio se consomme, comme toutes les aubergines, cuite en poêlées, farcie ou frite. Elle se cuisine de multiples façons: en gratins, en ratatouille, en beignets, en tartes. Les aubergines entrent dans la confection de plats tel que la moussaka. Elles sont délicieuses associées aux tomates, courgettes et pommes de terre.

Conseils de culture:

Les graines Bio d’aubergine Little finger se sèment de mi-février à avril au chaud, environ 22°C. Pour stimuler la germination, il est conseillé de placer les graines pendant quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur ( 3 à 5 °C). Les graines se sèment ensuite en bac dans un terreau fin. Les jeunes plants d’aubergine seront mis en godets et laissés au chaud jusque vers début mai. Attendre les dernières gelées avant la plantation en pleine terre. L’aubergine Little finger demande une exposition bien ensoleillée et un sol riche. Un bon paillage permet de réduire les arrosages.

Catégorie :
Graines potagères bio