Chardon Marie - Graines Bio

Nom latin : Silybum marianum

Le Chardon Marie est une plante bisannuelle herbacée, 1.50 m de haut en fleurs, qui demande une exposition ensoleillée. Ses grandes feuilles proches du chardon sont vertes foncées marbrées de blanc. Ses fleurs pourpres de mai à août sont très épineuses et font penser à celles de l’artichaut.

3,75 €

  • Poids : 1 g
  • Nbr. de graines / 1 gr. : +/- 40
Semis / plantation
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Utilité au jardin et à la maison :

Le Chardon Marie est mellifère, à la floraison, il attire les insectes butineurs et auxiliaires. Les graines de Chardon Marie nourrissent les oiseaux.

Intérêt médicinal :

Tout le Chardon Marie est comestible : les jeunes feuilles  tendres, sans leurs piquants peuvent être consommées en salade, pétioles et nervures se cuisent à la façon des cardes et la racine se cuisine comme les salsifis. En tant que plante médicinale, le Chardon Marie agit sur les fonctions hépatiques ; il est aussi tonique, antispasmodique, sédatif.

Conseils de culture

Le Chardon Marie se sème en automne directement en place, sur terre légère azotée et peu humide. Le semis doit être assez espacé, environ 80 cm en tous sens. Il peut aussi se semer en avril mai pour une floraison plus tardive.

Catégorie :
Graines de fleurs sauvages bio