Sarriette annuelle - Graines Bio

Nom latin : Satureja hortensis

La Sarriette annuelle est une plante herbacée aromatique très parfumée aux petites feuilles étroites et pointues qui Pousse rapidement en terre bien drainée et exposition chaude. Les fleurs sont blanches et apparaissent à l’aisselle des feuilles.

3,00 

Sachet de graines

  • Poids : 0.5 g
  • Nbr. de graines / 1 gr. : +/- 1500

Périodes de culture

Semis / plantation
mars : semis
avril : semis
mai : semis & plantation
juin : semis & plantation
Récolte
juinj
juilletj
aoûta
septembres
octobreo

Utilité au jardin :

Les petites fleurs, blanches à roses, de la Sarriette annuelle sont mellifères et attirent les abeilles . Son parfum est répulsif pour les insectes prédateurs tel le puceron ou la mouche de la carotte. Le purin de Sarriette annuelle, combat les maladies fongiques des plantes.

Intérêts culinaire et médicinal :

En cuisine, la Sarriette annuelle aromatise de nombreux plats de viandes, légumes, potages, sauces, légumes secs et même le vinaigre. L’infusion de fleurs favorise la digestion ; celle de feuilles combat la toux et les états grippaux. Les feuilles fraîches, en cataplasme , soulagent les piqûres d’insectes.

Conseils de culture :

La Sarriette annuelle se sème sous abri chaud dès mars. Quand les plantules font 5 à 10 cm, les mettre en pleine terre. On peut aussi semer en place vers mi avril quand le sol est réchauffé (+ 18°C). L'arrosage doit être fait sans excès.
Catégorie :
Graines aromatiques bio