3,00 €
Sachet de graines
- Poids : 1 g
- Nbr. de graines / 1 gr. : +/- 900
Périodes de culture
- Semis / plantation
- mars : semis
- avril : semis
- mai : semis & plantation
- juin : plantation
- Récolte
- juinj
- juilletj
- aoûta
- septembres
- octobreo
Intérêts culinaire et médicinal :
Les feuilles finement hachées d’Aneth, apportent une saveur relevée aux salades, soupes, légumes et certaines viandes. Les graines d’Aneth, entrent dans la confection de liqueurs ou de confitures. Riche en vitamine C, l’Aneth est carminative, apéritive, stimulante, etc…
Utilité au jardin :
L’Aneth est une plante mellifère qui attire de nombreux insectes pollinisateurs et auxiliaires. Au potager, son voisinage est favorable aux choux, mais défavorable avec les carottes.
Conseils de culture :
L’Aneth doit être semé, sous abri au début du printemps, ou en place en avril-mai. Quand les plants ont 4 à 5 feuilles et qu’il n’y a plus de risque de gel les mettre en place dans le jardin.