Bardane - Graines Bio

Nom latin : Arctium lappa

La Bardane est une plante bisannuelle avec des tiges de 0.80 à 1.50 m de haut. Les grandes feuilles sont ovales et couvertes de poils sur leur face inférieure. Les fleurs, en tubes rose vif, s’épanouissent de juillet à septembre. Les fruits, en petites boules brunes munies de crochets, sont à l’origine du Velcro.

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3,75 €

  • Poids : 2 g
  • Nbr. de graines / 1 gr. : +/- 90
Semis / plantation
Récolte
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Utilité au jardin :

Le purin, de feuilles et racines, de Bardane, est un excellent engrais : riche en azote, potasse, phosphore et oligo-éléments. Au potager, la Bardane évite le développement du mildiou, de plus elle attire les coccinelles et fournit de la nourriture pour les oiseaux.

Intérêt culinaire :

Les racines charnues, crues ou cuites, de la Bardane, ont un gout proche de l’artichaut. On peut consommer, les jeunes tiges cuites, comme des asperges, ou en faire des gratins.

Conseils de culture :

La Bardane est à semer en place, du printemps à l’automne ; mettre 3 graines par trou à 1 cm de profondeur. La Bardane pousse en sols frais, riche, argilo-calcaire et avec une exposition mi-ombragée.

Catégorie :
Graines de fleurs sauvages bio