Compagnon blanc - Graines Bio

Nom latin : Silene latifolia

Le Compagnon blanc est une plante herbacée vivace, de 40 à 60 cm de haut, qui pousse dans des lieux humides à secs, surtout calcaire. La floraison de juin à août est belle, les fleurs à l’extrémité de tiges dressées, sont blanches en forme de tube. Les fruits sont en forme de capsules brunes.

  • compagnon-blanc bio fleurs et graines

3,75 €

  • Poids : 1 g
  • Nbr. de graines / 1 gr. : +/- 900
Semis / plantation
Récolte
a
m

Utilité au jardin :

Les fleurs du Compagnon blanc, en fin de journée, dégagent tout leur parfum ; c’est à ce moment là que les papillons et d’autres insectes viennent les butiner. C’est une plante hôte qui participe à la préservation de nombreux insectes.

Intérêt culinaire :

On peut uniquement consommer, en salades ou cuites en potage ou omelette, les très jeunes pousses et feuilles du Compagnon blanc; plus âgées elles contiennent de la saponine.

Conseils de culture :

Le Compagnon blanc se sème, en place en été-automne ou en godets au printemps. Les plants obtenus sont à mettre en place, à l’automne. Le Compagnon blanc aime les situations ensoleillées, ombragées en fin de journée.

Catégorie :
Graines de fleurs sauvages bio